字符串是一系列字节或字符，括在单引号 (') 或双引号 (") 字符中。示例：

'a string'
"another string"

相邻的引号字符串将被连接成一个字符串。以下行是等效的：

'a string'
'a' ' ' 'string'

如果启用了 ANSI_QUOTES SQL 模式，字符串字面量只能用单引号括起来，因为双引号括起来的字符串将被解释为标识符。

一个 二进制字符串 是一个字节序列。每个二进制字符串都有一个字符集和命名为 binary 的排序规则。一个 非二进制字符串 是一个字符序列。它有一个不同于 binary 的字符集和一个与字符集兼容的排序规则。

对于这两种类型的字符串，比较基于字符串单元的数字值。对于二进制字符串，单元是字节；比较使用字节的数字值。对于非二进制字符串，单元是字符，一些字符集支持多字节字符；比较使用字符代码值。字符代码顺序是字符串排序规则的函数。（更多信息，请参见 第 12.8.5 节，“二进制排序规则与_bin 排序规则的比较”。）

字符字符串字面量可以有一个可选的字符集引入符和 COLLATE 子句，以指定它使用特定的字符集和排序规则：

[_charset_name]'string' [COLLATE collation_name]

示例：

SELECT _latin1'string';
SELECT _binary'string';
SELECT _utf8mb4'string' COLLATE utf8mb4_danish_ci;

你可以使用 N'literal' (或 n'literal') 创建一个使用国家字符集的字符串。这些语句是等效的：

SELECT N'some text';
SELECT n'some text';
SELECT _utf8'some text';

关于这些字符串语法形式的信息，请参见 第 12.3.7 节，“国家字符集” 和 第 12.3.8 节，“字符集引入符”。

在字符串中，某些序列有特殊的含义，除非启用了 NO_BACKSLASH_ESCAPES SQL 模式。每个序列以反斜杠 (\) 开始，称为 转义字符。MySQL 识别 表 11.1，“特殊字符转义序列” 中所示的转义序列。对于所有其他转义序列，反斜杠将被忽略。也就是说，被转义的字符将被解释为未被转义的字符。例如，\x 只是 x。这些序列是区分大小写的。例如，\b 被解释为退格符，但 \B 被解释为 B。转义处理根据 character_set_connection 系统变量所指示的字符集进行。这甚至适用于以引入符开头的字符串，该引入符指示了不同的字符集，如 第 12.3.6 节，“字符字符串字面量字符集和排序规则” 中所讨论的那样。

ASCII 26 字符可以编码为 \Z，以便您可以绕过 Windows 上的 END-OF-FILE 问题。ASCII 26 在文件中会引起问题，如果您尝试使用 mysql db_name < file_name。

\% 和 \_ 序列用于在模式匹配上下文中搜索文字实例 % 和 _。见 LIKE 运算符的描述在 第 14.8.1 节，“字符串比较函数和运算符”。如果您在模式匹配上下文外使用 \% 或 \_，它们将评估为字符串 \% 和 \_，而不是 % 和 _。

有多种方式可以在字符串中包含引号字符：

以下 SELECT 语句演示了引号和转义如何工作：

mysql> SELECT 'hello', '"hello"', '""hello""', 'hel''lo', '\'hello';
+-------+---------+-----------+--------+--------+
| hello | "hello" | ""hello"" | hel'lo | 'hello |
+-------+---------+-----------+--------+--------+

mysql> SELECT "hello", "'hello'", "''hello''", "hel""lo", "\"hello";
+-------+---------+-----------+--------+--------+
| hello | 'hello' | ''hello'' | hel"lo | "hello |
+-------+---------+-----------+--------+--------+

mysql> SELECT 'This\nIs\nFour\nLines';
+--------------------+
| This
Is
Four
Lines |
+--------------------+

mysql> SELECT 'disappearing\ backslash';
+------------------------+
| disappearing backslash |
+------------------------+

要将二进制数据插入字符串列（例如 BLOB 列），您应该用转义序列表示某些字符。反斜杠（\）和用于引用字符串的引号字符必须被转义。在某些客户端环境中，也可能需要转义 NUL 或控制+Z。 mysql 客户端将截断包含 NUL 字符的引号字符串，如果它们没有被转义，而控制+Z 可能在 Windows 上被视为 END-OF-FILE，如果没有被转义。有关这些字符的转义序列，请参见 表 11.1，“特殊字符转义序列”。

在编写应用程序时，任何可能包含这些特殊字符的字符串都必须在将字符串用作 SQL 语句中的数据值之前正确地转义。您可以通过两种方式来实现：